BonanzaIstanbul - Hakkımızda

Bizim Hikayemiz

BonanzaIstanbul, 2015 yılında gıda sektöründeki şeffaflık eksikliğine bir çözüm sunmak amacıyla kuruldu. Kurucularımız, müşterilerin yedikleri yemeğin gerçek maliyetini bilmeleri gerektiğine inanıyordu.

Bir Vizyonla Başladık

Restoran sektöründe 20 yılı aşkın deneyime sahip ekibimiz, kaliteli malzemelerle hazırlanan yemeklerin uygun fiyatlarla sunulabileceğini göstermek için yola çıktı. İlk günden beri temel prensibimiz şeffaflık oldu.

Bugün, İstanbul'un en sevilen restoranlarından biri olarak, her tabağın arkasındaki emeği ve maliyeti açıklamaya devam ediyoruz. Müşterilerimizle kurduğumuz bu güven ilişkisi bizim en büyük gurur kaynağımız.

15000+

Mutlu Müşteri

25+

Yerel Tedarikçi

8

Yıl Deneyim

Değerlerimiz

Her kararımızın arkasında yatan temel prensiplerimiz

Şeffaflık

Yemeklerimizin maliyetlerini açıkça paylaşıyoruz. Müşterilerimiz ne yediklerini ve ne için ödeme yaptıklarını tam olarak biliyor.

Kalite

Yalnızca en taze, mevsimlik ve yerel malzemeleri kullanıyoruz. Kaliteden asla ödün vermiyoruz.

Topluluk

Yerel üreticileri destekliyor, çalışanlarımıza adil ücretler veriyor ve müşterilerimizle uzun vadeli ilişkiler kuruyoruz.

Sürdürülebilirlik

Atık yönetimi, enerji tasarrufu ve ekolojik ambalajlarla çevreye duyarlı bir işletme olmaya özen gösteriyoruz.

Tutku

Yaptığımız işi seviyoruz. Her tabakta bu tutkuyu hissettirmek için özenle çalışıyoruz.

Yenilik

Sürekli kendimizi geliştiriyor, menümüzü yeniliyor ve müşteri deneyimini iyileştirmek için yaratıcı çözümler üretiyoruz.

Gerçek Maliyet Felsefemiz

BonanzaIstanbul olarak, geleneksel restoran iş modelini değiştiriyoruz. Her yemeğin fiyatını oluştururken kullandığımız tüm malzemelerin maliyetini, işçilik masraflarını ve diğer giderleri şeffaf bir şekilde paylaşıyoruz.

Menümüzde gördüğünüz "gerçek maliyet" bilgisi, yemeği hazırlamak için harcadığımız tüm masrafların toplamını gösteriyor. Biz sadece bu maliyetin üzerine makul bir kar marjı ekliyoruz.

Örnek Maliyet Dağılımı

Malzeme Maliyeti ₺52

İşçilik ₺18

Diğer Giderler ₺10

Gerçek Maliyet ₺80

Fiyat ₺95

Bizimle Tanışmaya Hazır mısınız?

Gerçek maliyet felsefemizi deneyimlemek için rezervasyon yaptırın veya menümüzü inceleyin.

Menüyü Keşfet Rezervasyon Yap